高血压是脑卒中和冠心病的重要危险因素,研究发现,多吃苹果和香蕉能帮助控制血压水平。
研究结果显示:高血压患者中常吃(每周吃3~6次)香蕉或苹果的人,全因死亡率降低24%~40%;而当患者对两种水果摄入频率都较高(每周吃3~6次)时,全因死亡率下降了43%。同时,该研究还发现,常吃其他水果,如梨、菠萝或葡萄,与高血压患者的全因死亡率没有显示出显著关联。
■ 香蕉
香蕉对血压的调节,主要和其中丰富的钾有关。香蕉的钾含量达256毫克/100克,是葡萄的(127毫克/100克)的两倍,是菠萝(113毫克/100克)的两倍多,是雪花梨(85毫克/100 克)的3倍。
充足的钾元素不仅能促进人体对钠的排出,降低因高钠引起的血压上升;同时还能帮助舒张血管、增加氮一氧化物生成,通过减少血液对血管壁的压力而降低血压。
■ 苹果
苹果中较为丰富的黄烷醇也能起到良好的降低血压(尤其是舒张压)效果。苹果果皮中黄烷醇的含量为543.9~1227.9毫克/千克鲜重之间,果肉中黄烷醇的含量则为78.2~472.9毫克/千克鲜重。
同时,黄烷醇还能降低血液胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)水平,因此对心血管健康相当有益。
关于高血压
还有这些误区要注意
❌ 用芹菜汁、三七粉替代高血压药
首都医科大学附属北京安贞医院院长蔡军表示,现在市面上销售的规范药物经过了严谨的临床试验,对肝脏和肾脏的影响很小,副作用非常轻微。很多人会通过民间的一些土方法,如喝芹菜汁、三七粉治高血压,但就数据显示,作用并不大。
❌ 喝酒降血压
首都医科大学附属北京安贞医院主任医师程文立表示,饮酒如果超过二两,会对我们的血压产生很大影响。饮酒时的血压是下降的,但如果在晚上饮酒,第二天早晨会出现血压反射性升高,这血压过多过大、忽高忽低的波动也会带来脑血管方面的风险。
❌ 高血压药与柚子同吃
首都医科大学附属北京安贞医院主任医师程文立称,柚子和一些降压药物之间是有相互作用的。硝苯地平类、非洛地平类、氨氯地平类的药物,主要是通过CYP3A4(一种代谢酶)通路代谢,而柚子也是通路代谢,因此吃柚子后会增强降压药物的降压作用,相当于无形中增加了药物剂量。

来源:央视新闻、《朝“问”健康》等
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