齐鲁网·闪电新闻4月29日讯 4月29日,由中国烹饪协会牵头举办的全国餐饮行业高质量发展暨大运河(临清)餐饮业发展现场交流会在临清举办。会议邀请扬州大学教授马健鹰、《舌尖上的中国》顾问王喜庆等行业专家,围绕“临清地标美食产业化路径”“美食街区创新运营”等议题展开研讨。西部马华、东来顺、舜和酒店等20余家全国餐饮企业考察了君博食品、济美酱园等临清供应链企业,并积极推动“中央厨房+预制菜”合作意向落地,探索“节庆经济+产业升级”可持续模式。
闪电新闻记者 赵赫 临清融媒 张福庆 聊城报道
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