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牛轧糖的做法大全家常(入门级做法,做一次吃一月!)

100次浏览     发布时间:2025-02-12 01:21:52    
说起奥利奥,大家总能脱口而出它的广告词:扭一扭,舔一舔,泡一泡,十分的洗脑。

虽然已经过了扭一扭舔一舔的年纪,但是逛超市的时候还是忍不住买了两盒回家。

先声明啊,不是我贪吃(美食博主的嘴,骗人的鬼),我只是用它来给大家分享一款甜点而已。

喜欢甜点的小伙伴应该都知道,奥利奥是现成的甜品材料!拿它做甜点,事半功倍。

比如今天我要做的这款奥利奥牛轧糖

乍一看是不是挺简单?实际上做起来真的很简单,连烤箱都不用。

浓香的奶味伴着丰富的果仁,舌尖的温度让牛轧糖渐渐柔软融化,里面的奥利奥夹心酥脆可口,甜而不腻,越嚼越香。

简单快手又好吃,喜欢的话一定要记得试一试。


点击蓝字查看做法视频:奥利奥牛轧糖


黄油35克、原味棉花糖150克

全脂无糖奶粉80克、奥利奥9块、每日坚果

35g黄油小火融化。

倒入150g棉花糖,搅拌至棉花糖融化。

关火放入80克奶粉,把奶粉跟棉花糖充分混合。

趁热放入垫了油纸的烤盘里面,塑形成薄薄的长方形。

在一半摆上九块奥利奥,还可以加点你喜欢的坚果,把多出来的另一半牛轧糖对折盖到奥利奥上面。

稍微塑形一下,等冷却变硬以后就可以切成小方块了。

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