话不多说先上图，直接上原料：
手抓饼1个，火腿肠一根，鸡蛋一个，生菜叶一片，辣椒油一勺（看自己喜欢多辣决定），芝麻适量，老干妈一勺，食用油适量，香葱一颗。接下来做法：
1：将火腿肠去皮从中间对半切开
2：准备一个鸡蛋
3：将生菜叶清洗干净，分成小块
4：将小香葱碎
5：平底锅倒入少量食用油，火调至特小
6：将手抓饼放入锅内，然后将火腿肠放入平底锅边缘煎制，待手抓饼熟后将鸡蛋打至手抓饼上并且用筷子将鸡蛋在手抓饼内均匀散开煎至鸡蛋稍微凝固定型然后撒上芝麻（黑/白芝麻均可）。
7：鸡蛋凝固定型后翻转煎另一面，煎30s左右涂鸡蛋一侧即可煎好然后继续煎另一面未涂鸡蛋的一面。（此过程需不断翻转手抓饼）。
8：翻动火腿肠，将火腿肠煎熟即可
9：用刷子在手抓饼上涂上辣椒油并且均匀撒上香葱，然后均匀涂上老干妈，然后将生菜叶放在手抓饼上，并且将火腿肠放在生菜叶上最后卷起手抓饼。这么一个小吃就这么完成了。
最后看成品
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